[vc_row row_content_width=»grid»][vc_column][eltdf_image_gallery type=»slider» pretty_photo=»yes» pagination=»no» image_size=»full» images=»8502,8501,8500″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column css=».vc_custom_1485869957777{margin-bottom: 30px !important;margin-left: 15px !important;border-right-width: 32px !important;padding-top: 12.7% !important;padding-bottom: 12% !important;padding-left: 14.2% !important;background-color: #fafafa !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}» offset=»vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][vc_column_text]Cliente[/vc_column_text][vc_column_text]Metalsa S.A.[/vc_column_text][vc_empty_space height=»10px»][vc_column_text]Ubicación[/vc_column_text][vc_column_text]Planta Industrial Pacheco
Buenos Aires, Argentina[/vc_column_text][vc_empty_space height=»10px»][vc_column_text]Datos[/vc_column_text][vc_column_text]Superficie: 615 m2
Año: 2011[/vc_column_text][vc_empty_space height=»21px»][vc_column_text]Alcance[/vc_column_text][vc_column_text]Remodelación, Arquitectura Interior
Proyecto[/vc_column_text][vc_empty_space height=»21px»][eltdf_icon icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»social_instagram» target=»_blank» custom_size=»13″ icon_color=»#363636″ margin=»0 8px 0 0 » link=»https://www.instagram.com/» hover_icon_color=»#dfb947″][eltdf_icon icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»social_twitter» target=»_blank» custom_size=»13″ icon_color=»#363636″ margin=»0 8px 0 0 » link=»https://twitter.com/» hover_icon_color=»#dfb947″][eltdf_icon icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»social_facebook» target=»_blank» custom_size=»13″ icon_color=»#363636″ margin=»0 8px 0 0 » link=»https://www.facebook.com/» hover_icon_color=»#dfb947″][eltdf_icon icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»social_tumblr» target=»_blank» custom_size=»13″ icon_color=»#363636″ margin=»0 8px 0 0 » link=»https://www.tumblr.com/» hover_icon_color=»#dfb947″][eltdf_icon icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»social_pinterest» target=»_blank» custom_size=»13″ icon_color=»#363636″ margin=»0 8px 0 0 » link=»https://www.pinterest.com/» hover_icon_color=»#dfb947″][eltdf_icon icon_pack=»font_elegant» fe_icon=»social_linkedin» target=»_blank» custom_size=»13″ icon_color=»#363636″ margin=»0 8px 0 0 » link=»https://www.linkedin.com/» hover_icon_color=»#dfb947″][/vc_column][vc_column offset=»vc_col-lg-8 vc_col-md-8″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
Comedor de Personal existente
[/vc_column_text][vc_empty_space height=»4px»][vc_column_text]El Comedor de personal de Metalsa, una empresa dedicada a la producción de autopartes, data de mucho tiempo de construcción y necesitaba una remodelación integral.
La preocupación del cliente por brindar a los usuarios un espacio de calidad y encuentro, motivo este proyecto.[/vc_column_text][vc_empty_space height=»30px»][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
Proyecto
[/vc_column_text][vc_empty_space height=»4px»][vc_column_text]Se propuso la mejora funcional del actual comedor interviniendo tanto en el área de cocción y lavado, como en el área de servicio.
Para lograr una mejor aprovechamiento de la superficie disponible se reubicaron los accesos (ingreso y egreso) en el eje medio del edificio y así la cocina y áreas anexas posean mayor medida en su ancho.
Tanto en el recorrido de ingreso, como el de egreso, se realizan veredas bajo el alero existente e incorporando soluciones paisajísticas para mejorar el ambiente de los mismos.
Area Cocina y Servicio Asistido:
Con el objetivo de evitar el paso de sonidos desde la cocina y mejorar el confort del salón, se propuso la separación espacial entre el área de cocina y la del servicio asistido.
En el sector Cocina se propone la renovación del lay-out, separando las áreas de preparación de las de cocción. Se amplia el área de Almacenamiento. También se reorganiza el sector de Lavado y circulación para retiro de deshechos.
En cuanto al servicio, se ubican las dos líneas, una a continuación de la otra, equiparando el uso de las mismas y evitando demoras. De este modo se evitan cruces en la circulación se optimizan los tiempos de servicio.
Los vestuarios de personal y la oficina del responsable del scio., fueron reubicados de manera conveniente.
Un coffee corner, como función periférica, se ubicó cercano al ingreso al salón.
Mediante carros bandejeros ubicados cercanos al egreso y en relación al sector lavado, se dió solución a la entrega de bandejas usadas.
Area Salón:
De manera de incrementar la superficie del mismo, se reubican los baños de comensales liberando la esquina en la que están actualmente.
El diseño de un nuevo lay-out, con mesas reconfigurables, permite diferentes opciones de armado según las necesidades de los grupos ocasionales. Se incorporan también bancos corridos como opción de asientos.[/vc_column_text][vc_empty_space height=»30px»][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
Ambiente y Materialidad
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La gran dimensión del edificio industrial y la pequeña a escala humana del “refugio de bar urbano”, aparecen articuladas dimensionando el espacio a partir de la fragmentación en pequeños grupos de mesas definidos por paneles divisorios permeables que tamizan la vista, de no mas de 30/40 comensales a modo de pequeño restaurant. De este modo se otorga a los comensales mayor sensación de contención.
Se propone un cambio en el ambiente mediante el uso de materiales de fácil mantenimiento y durabilidad en rubros donde es necesario y de bajo impacto económico. Se utilizaron laminados plásticos, pisos antideslizantes para la cocina, y porcellanatos para el salón, pinturas lavables y de colores vivrantes, artefactos que emiten iluminación difusa, son los elementos que aportan ambientación al espacio.
Se introdujeron variaciones de color sobre una paleta en azules, verdes y madera para evitar monotonía, utilizando colores relacionados a la imagen corporativa de la empresa.
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